tek kişilik sufle ne demek?

Tek Kişilik Sufle

Tek kişilik sufle, genellikle porsiyonluk kaplarda hazırlanan, fırında pişirilerek kabartılan, hafif ve havadar bir tatlıdır. Temel olarak yumurta, şeker, süt, tereyağı ve un gibi malzemelerle hazırlanır. Farklı aromalar ve lezzetler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, çikolatalı sufle, limonlu sufle, vanilyalı sufle gibi farklı varyasyonları mevcuttur.

Sufle yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, yumurta aklarının doğru şekilde çırpılması ve karışımın nazikçe karıştırılmasıdır. Bu sayede sufle, fırında kabararak hafif ve havadar bir yapıya sahip olur. Pişirme süresi de önemlidir; fazla pişirilirse sönebilir. Servis edilirken genellikle sıcak olarak tüketilir ve üzerine pudra şekeri serpilebilir.